关于对安康市恒口示范区2021年食品药品安全抽检情况的通告

• 标题关于对安康市恒口示范区2021年食品药品安全抽检情况的通告
• 公开日期2021年11月17日11时04分成文日期
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根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，近期安康市恒口示范区应急管理和市场监督管理局组织抽检餐饮食品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕点，酒类，粮食加工品，调味品，肉制品，食用油油脂及其制品，蔬菜制品，水果制品，食用农产品，饮料等14类食品330批次样品，抽样检验项目合格样品317批次，不合格样品13批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：餐饮食品50批次，其中不合格3批次；炒货食品及坚果制品7批次；淀粉及淀粉制品21批次；调味品33批次；豆制品11批次；糕点33批次；酒类5批次；粮食加工品49批次，其中不合格1批次；肉制品17批次，其中不合格1批次；食用农产品63批次，其中不合格8批次；食用油、油脂及其制品8批次；蔬菜制品10批次；饮料12批次，水果制品6批次。

二、不合格产品情况如下：

1.安康市恒口示范区高从申卤菜店销售的卤鸭板肠中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），检出值为║42mg/kg║，标准要求为≤≤30mg/kg。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

2.安安康市巴厘海酒店管理有限公司销售的小碗（餐具）中大肠菌群/50cm²，检出值为║检出║，标准要求为不得检出。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

3.安康市汉滨区大同镇胖仔石磨豆浆店销售的油条中铝的残留量（干样品，以 Al 计）mg/kg，检出值为║119mg/kg║，标准要求为≤≤100mg/kg。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

4.安康市恒口示范区艾美士餐饮店销售的米线中二氧化硫残留量g/kg检出值为║0.011║，标准要求不得使用。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

5.安康市恒口示范区龚远博早餐店销售的油条中铝的残留量（干样品，以 Al 计）mg/kg，检出值为║873mg/kg║，标准要求为≤100mg/kg。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

6.安康市汉滨区恒口乐万家购物广场销售的黄瓜中毒死蜱，检出值为║0.078mg/kg║，标准要求为≤0.02mg/kg。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

7.安康市汉滨区恒口乐万家购物广场销售的茄王中镉（以 Cd 计）mg/kg，检出值为║0.081mg/kg║，标准要求为≤0.05 mg/kg。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

8.安康市汉滨区恒口乐万家购物广场销售的豆芽中4－氯苯氧乙酸钠（以 4－氯苯氧乙酸计）mg/kg，检出值为║0.02mg/kg║，标准要求为不得使用。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

9.安康市汉滨区恒口乐万家购物广场销售的豇豆中灭蝇胺mg/kg，检出值为║1.4mg/kg║，标准要求为≤0.5mg/kg。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

10.安康市远水超市有限公司销售的韭菜中镉（以 Cd 计）mg/kg，检出值为║0.076 mg/kg║，标准要求为≤0.05mg/kg。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

11.安康市远水超市有限公司销售的菠菜中氟虫腈mg/kg，检出值为║0.068mg/kg║，标准要求为≤0.02mg/kg。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

12.安康市汉滨区好日子商贸有限公司销售的韭菜中腐霉利mg/kg，检出值为║0.51mg/kg║，标准要求为≤0.02mg/kg。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

13.安康市汉滨区恒口乐万家购物广场销售的黄瓜豆王中氧乐果mg/kg，检出值为║0.057 mg/kg║，标准要求为≤0.02mg/kg。检测机构为西安国联质量检测技术股份有限公司。

三、对抽检中发现的不合格产品，恒口示范区应急管理和市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315热线投诉举报。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.关于部分检验项目的说明

3.食品监督抽检不合格产品信息

4.食品监督抽检合格产品信息

安康市恒口示范区食品药品安全委员会办公室

2021年11月16日