为巩固我区制止餐饮浪费专项行动成果，全面提升恒口示范区餐饮质量安全，推进校园食品安全排查整治专项工作开展，12月21日，恒口示范区应急管理和市场监督管理局联合教育体育局共同组织开展学校食堂“随机查餐厅”活动。

本次活动我局随机对恒口示范区第一幼儿园（唐湾分园）食堂开展督导检查，着重对该校园食堂的证照信息、从业人员健康管理情况、原料控制及索证索票制度落实、加工操作、餐饮具清洗消毒、制止餐饮浪费、环境卫生等环节进行全方面检查，并对检查单位的食品安全管理体系及是否严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”的工作机制。对于检查中发现的问题，执法人员要求该单位负责人立即整改。

通过“随机查餐厅”活动的开展，充分发挥“透明执法”的效能，让食品安全监管工作更加“接地气”。下一步，我局将联合其他职能监管部门和邀请社会各界代表，将持续开展校园食品安全排查整治专项行动和制止餐饮浪费工作，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，保障校园食品安全。