春节来临，为满足广大人民群众对节日消费增长需求，保障节前生鲜肉市场安全稳定，确保广大人民群众吃上“放心肉”。1月7日，示范区应急管理和市场监督管理局对辖区内农贸市场、超市等生鲜肉经营场所开展生鲜肉市场规范经营检查工作。

检查过程中，执法人员要求经营者须持有合法有效的证件，在规定的场所内从事经营活动。所经营的肉制品必须经过检验检疫，有检验检疫、肉品品质检验合格票据，所销售的生鲜肉须盖有检验检疫章，不得经营未经检验检疫、病死猪、牛羊等不合格的肉制品。同时，执法人员还在各经营点位，张贴《关于禁止销售未经检疫检验“生鲜肉、猪牛羊肉”的通告》向广大经营者宣传肉制品有关要求，进一步提高群众对合格肉制品的甄别、选购。此次检查，共出动检查人员5人次，检查生鲜肉经营主体12家，发现问题8处，下达责令改正3份。

下一步，示范区应急管理和市场监督管理局将持续加强生鲜肉市场的监管，坚持问题导向，聚焦群众关切，不断加强重点食品监管力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。