6月20日，由安康市人社局、安康市商务局、安康市总工会、安康职业技术学院联合主办的第六届烹饪技能大赛在安康市公共实训基地隆重举行。

本次大赛由安康市人社局、安康市商务局、安康市总工会、安康职业技术学院联合主办，为确保此次活动安全有序地开展，恒口示范区管委会高度重视，提前安排部署，各部门密切协作交流，并加大宣传全力做好服务保障工作，让参赛选手能够以最佳的状态参与比赛。

本次大赛旨在以赛促训，以赛育才，通过竞赛引导美食行业技能人才“创特色、钻技艺、提技能”，进一步助力了地方特色美食产业和“安康美厨”劳务品牌蓬勃发展。据了解本次厨艺比拼项目分为中式烹调热菜、中式烹调冷菜、中式烹调面点三个赛项。来自安康市各县区的选手共147名厨师同台竞技、亮出绝活。恒口示范区共派出12名参赛选手，经过紧张激烈地角逐比拼，恒口示范区参赛选手余刚获得中式烹调冷菜三等奖；李正杰，陈开国分别获得中式烹调热菜优秀奖；李宽（鲁家大院餐饮管理有限公司）获得“安康味道”名厨奖；南山云见获得“安康味道”名宴奖。

此次活动为参赛选手们搭建了厨艺交流，创新和自我展示的平台，为宣传我县区特色菜肴和美食文化，助力餐饮和旅游业的发展，提升我区餐饮行业服务质量起到了很好的引领示范作用。“很感谢我们恒口示范区政府领导对我们的关心，感谢政府给我们搭建的这个交流平台，此次比赛每位选手都很出色，通过这次比赛使我大开眼界，思维也拓宽了许多，后面我定会努力钻研，提升自己的技艺，不断提升自我，挖掘更多的特色富硒美食，让更多的食客能尝到安康美食。”中式烹调冷菜三等奖获得者余刚说。

下一步，我们将以此次比赛为契机，不断深挖技能人才培养工作，以赛促训，以赛育才，全面提升我区技能人才水平，推进我区人才培养工作高质量发展，深化拓展创业就业渠道，为就业创业服务工作更上一个台阶。